Doprowadzanie zboża do stanu używalności – w jaki przeprowadza się taki zabieg?

Prawie każdy spożywa chleb, albo używa pod różną postacią mąki. Wiadomo, że nie jedynie do chleba i mąki jest niezbędne zboże. Wszyscy widzieli kiedyś zboże, ale nie wszyscy wiedzą, co powinno się robić, żeby nam nie zaszkodziło. Każde zboże musi być w odpowiedni sposób zebrane, a później przechowywane. Ale nim trafi do tak zwanego obiegu i będziemy mogli używać go do produktów spożywczych to powinniśmy je oczyścić.