Doprowadzanie zboża do stanu używalności – w jaki przeprowadza się taki zabieg?

Prawie każdy spożywa chleb, albo używa pod różną postacią mąki. Wiadomo, że nie tylko do chleba i mąki jest niezbędne zboże. Każdy widział kiedyś zboże, ale nie wszyscy wiedzą, co należy robić, żeby nam nie zaszkodziło. Każde zboże powinno zostać w odpowiedni sposób zebrane, a później przechowywane. Jednak nim trafi do tak zwanego obiegu i będziemy mogli użyć go do produkcji spożywczej to powinniśmy je oczyścić.