Posiadasz lokal gastronomiczny w korzystnym miejscu, lecz najzwyczajniej nie jesteś w 100% usatysfakcjonowany z ruchu? A więc to znaczy, że albo jedzenie jest wciąż dalekie od perfekcji bądź najzwyczajniej w świecie jest za drogie. Chociaż trzeba wymienić również trzeci powód. A może prowadzony przez Ciebie lokal nie jest solidnie widoczny? Powinien rzucać się bardziej w oczy, chociaż naturalnie w żadnym razie nie można myśleć, iż zbytnia ekspansja jest czymś OK. Należy znaleźć tak zwany złoty środek. Należy porozglądać się za takimi metodami, które są efektywne, ale nie psują krajobrazu.